Dobroczynne działanie wykazują, zdaniem autorów badania, wszystkie rodzaje orzechów, w tym orzechy włoskie, laskowe, nerkowca a także pistacje.
Wyniki badania, w którym wzięło udział 50 tys. mężczyzn, wskazują, że spożywanie 5 porcji orzechów tygodniowo zmniejszało ryzyko zgonu z powodu raka prostaty o 34 proc. (w porównaniu do chorych, w diecie których orzechy gościły rzadziej niż raz w miesiącu).
Z drugiej strony – nie wykazano jednak żadnego związku pomiędzy jedzeniem orzechów a ryzykiem zachorowania na ten nowotwór.
Nie od dziś wiadomo jednak, że zdrowotne korzyści wynikające z jedzenia orzechów są bardzo liczne. Warto tu wspomnieć choćby ich wpływ na insulinowrażliwość komórek oraz gospodarkę lipidową.
Źródło: Science World Report