Thinkstock / Getty Images[/caption]Intensywne ćwiczenia fizyczne oraz głodówki wpływają na działanie system odpornościowego, hamując niektóre rodzaje stanów zapalnych i rozwój chorób autoimmunologicznych. Naukowcy z Yale School of Medicine wyjaśnili mechanizm tego zjawiska.
Pozbawienie organizmu glukozy – głównego materiału energetycznego mózgu, serca i innych mięśni – zmusza go to korzystania z alternatywnego źródła energii, czyli z ciał ketonowych, będących produktem utleniania kwasów tłuszczowych.
Aby przekonać się, czy to właśnie ciała ketonowe są odpowiedzialne za hamowanie procesów zapalanych, naukowcy wystawili komórki systemu immunologicznego (in vitro) na działanie ketonów. Wyraźne osłabienie reakcji charakterystycznych dla stanu zapalnego zaobserwowano, gdy stężenie jednego z ciał ketonowych – kwasu β-hydroksymasłowego (BHB) – odpowiadało poziomowi, jaki w organizmie występuje po okresie dwudniowej głodówki.
Podobnego efektu nie osiągnięto za pomocą innych ciał ketonowych – acetonu i kwasu acetylooctowego.
Co ciekawe, efekt, jaki BHP wywierał na komórki układu odpornościowego był wybiórczy i dotyczył przede wszystkim niepożądanych reakcji zapalnych (typowych dla chorób z autoagresji), nie upośledzając tych bardziej „pożytecznych” np. w walce z infekcjami.
W kolejnej fazie badan (in vivo), naukowcy odkryli, że podanie BHP myszom cierpiącym na choroby autoimmunologiczne znacznie redukuje nasilenie objawów. Autorzy badania mają nadzieję, że ich praca przyczyni się do opracowania nowych metod leczenia schorzeń takich jak cukrzyca czy stwardnienie rozsiane.
Źródła: Nature Medicine / Yale News
