W raporcie „Stan sanitarny kraju w roku 2017” czytamy, że w 2017 r. organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej objęły nadzorem 484 789 obiektów żywności, żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz kosmetyków, w tym: 94 740 zakładów produkcji żywności, w tym m.in.: 5 093 piekarnie, 3 375 ciastkarni; 254 646 obiektów obrotu żywnością, w tym m.in.: 138 160 sklepów spożywczych, 15 061 kiosków spożywczych, 32 299 środków transportu żywności; 80 547 zakładów żywienia zbiorowego typu otwartego, w tym m.in.: 40 927 zakładów małej gastronomii; 45 380 zakładów żywienia zbiorowego typu zamkniętego, w tym m.in.: 1 032 bloki żywienia w szpitalach, 132 kuchnie niemowlęce, 2138 stołówek w żłobkach i domach małego dziecka, 11 922 stołówki szkolne, 12 945 stołówek w przedszkolach, 1 307 zakładów usług cateringowych oraz 4 485 innych zakładów żywienia; 5 809 wytwórni oraz miejsc obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością; 3 667 obiektów produkcji, konfekcjonowania i obrotu kosmetykami. W nadzorowanych zakładach żywności, żywienia oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością przeprowadzono 269 331 kontroli sanitarnych, w tym 20 063 kontrole interwencyjne. Wydano 35 107 decyzji nakazujących usunięcie stwierdzonych uchybień, w tym 614 decyzji przerwania działalności całego lub części zakładu. Winnych zaniedbań sanitarnych ukarano 22 162 mandatami, na łączną kwotę 4 743 120 zł. W nadzorowanych zakładach produkcji, konfekcjonowania i obrotu kosmetykami przeprowadzono 1 712 kontroli, wydano 48 decyzji administracyjnych, w tym 3 decyzje nakazujące wstrzymanie lub ograniczenie działalności, a w innych zaniedbań sanitarnych ukarano 19 mandatami, na łączną kwotę 4 700 zł.
Więcej informacji:
TU
