Israel Kristal urodził się 15 września 1903 roku we wsi Maleniec w powiecie koneckim. Przeżył dwie wojny światowe, w tym pobyt w łódzkim getcie i w obozie zagłady w Auschwitz. Do Izraela wyemigrował w 1950 roku. Z zawodu był cukiernikiem. Zarówno w Polsce, jak i w Izraelu prowadził wytwórnie słodyczy.
Oficjalny certyfikat najstarszego mężczyzny świata firma Guinness przyznała mu w marcu 2016 roku, gdy Kristal liczył 112 lat.
Obecnie najstarszym żyjącym mężczyzną na świecie jest mieszkający w Hiszpanii Francisco Núñez Olivera, urodzony 13 grudnia 1903 roku.
Absolutny rekord długości życia mężczyzny ustanowił Japończyk Jiroemon Kimura, który zmarł w 2013 roku w wieku 116 lat.
Najdłużej żyjącą kobietą w historii była Francuska – Jeanne Calment. Dożyła ona niewiarygodnego wieku 122 lat (zmarła w 1997 roku). Aktualnie najbardziej wiekowa kobieta to mieszkająca na Jamajce Violet Brown, urodzona 10 marca 1900 roku. Jest ona przy tym jedną z dwojga ostatnich żyjących dziś ludzi, którzy przyszli na świat w XIX stuleciu (drugą jest młodsza od Brown o 5 miesięcy Japonka – Nabi Tajima).
Źródło: The Times