Wczesna osteoporoza, przedwczesne przekwitanie, niepłodność męska, reumatoidalne zapalenie stawów, a nawet problemy z donoszeniem ciąży mogą być następstwem nietolerancji glutenu.
Celiakia występuje u 1 proc. populacji na świecie i jest najpoważniejszą nietolerancją pokarmową człowieka. Osoby chore do końca życia muszą unikać nawet śladowych ilości glutenu. U osób zdrowych stosowanie ścisłej diety bezglutenowej nie ma żadnego uzasadnienia medycznego.
Według danych Światowej Organizacji Gastroenterologicznej około 1 proc. populacji cierpi na celiakię. Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej szacuje, że w naszym kraju choroba ta występuje u 380 tys. osób. Celiakia jest najpoważniejszą nietolerancją pokarmową człowieka.
– W przypadku celiakii należy rygorystycznie unikać glutenu, białka zbożowego, które znajduje się w pszenicy, życie, owsie i jęczmieniu. Oczywiście to jest dieta lecznicza na całe życie – mówi Hanna Stolińska, dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia.
Niezdiagnozowana celiakia może doprowadzić m.in. do wczesnej osteoporozy, poronienia, przedwczesnego przekwitania, niepłodności męskiej i reumatoidalnego zapalenia stawów. W przypadku długotrwałego utrzymywania się gorszego samopoczucia lub nietypowych symptomów, warto zgłosić się do lekarza w celu wykonania badania w kierunku celiakii.
Źródło: newseria.pl
Czytaj także: Wchodzi w życie ustawa o konsultantach medycznych
