Podczas upałów kluczowe jest, aby zadbać o odpowiednią dietę, która pomoże utrzymać nasz organizm w dobrej kondycji. Warto postawić na lekkie i orzeźwiające potrawy. Oto kilka wskazówek:
- Sałatki – Świeże warzywa i owoce bogate w wodę, takie jak ogórek, pomidory, arbuz czy melon, są idealne na gorące dni.
- Chłodniki – Zupy na zimno, takie jak chłodnik litewski czy gazpacho, dostarczają nie tylko składników odżywczych, ale również pomagają w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia.
- Jogurty i kefiry – Są lekkostrawne i mają wysoką zawartość wody, co czyni je doskonałym wyborem na upalne dni.
- Smoothies i koktajle – Owocowe lub warzywne koktajle, z dodatkiem mięty czy szpinaku, to świetny sposób na orzeźwienie i dostarczenie witamin.
Choć chłodne posiłki są bardziej pożądane, nie musisz całkowicie rezygnować z ciepłych potraw. Warto jednak unikać ciężkostrawnych i tłustych dań. Dobrym rozwiązaniem będą lekkie zupy warzywne na ciepło lub grillowane warzywa.
Co pić podczas upałów?
W upalne dni najważniejsze jest odpowiednie nawodnienie organizmu:
- Woda – Najlepsza woda to ta w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzona.
- Napoje izotoniczne – Szczególnie po wysiłku fizycznym, pomagają uzupełnić elektrolity i nawodnić organizm lepiej niż zwykła woda.
- Herbaty ziołowe – Miętowa, melisowa lub rumiankowa, które można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Kawa i herbata – W umiarkowanych ilościach nie odwadniają organizmu, ale lepiej unikać ich nadmiernej konsumpcji w upały.
Czego unikać podczas upałów?
- Napoje alkoholowe – Mają działanie odwadniające i mogą zwiększać ryzyko odwodnienia.
- Słodkie napoje gazowane – Są wysokokaloryczne i mogą powodować wzmożone pragnienie.
- Ciężkostrawne i tłuste potrawy – Obciążają układ trawienny i zwiększają uczucie ciepła.
Na co zwrócić szczególną uwagę w diecie podczas upałów?
- Spożywanie dużej ilości warzyw i owoców – Są bogate w wodę i składniki mineralne, co pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia.
- Regularne posiłki – Mimo że apetyt może być zmniejszony, ważne jest, aby jeść regularnie, aby dostarczyć organizmowi potrzebnych składników odżywczych.
- Unikanie pikantnych przypraw – Mogą zwiększać uczucie gorąca i potęgować dyskomfort w upalne dni.
Sygnały ostrzegawcze odwodnienia
Odwodnienie może być niebezpieczne, dlatego warto znać jego objawy:
- Zmniejszone oddawanie moczu i ciemniejszy kolor moczu.
- Uczucie silnego pragnienia.
- Zmęczenie, zawroty głowy, bóle głowy.
- Sucha skóra i usta.
- Drażliwość i zaburzenia koncentracji.
Jak zareagować na odwodnienie?
- Natychmiastowe nawodnienie – Pij małymi łykami wodę lub napoje izotoniczne.
- Unikanie dalszego wysiłku fizycznego – Odpocznij w chłodnym, zacienionym miejscu.
- Spożywanie produktów bogatych w wodę – Owoce jak arbuz, pomarańcze, ogórki, które pomagają szybko nawodnić organizm.
Co najlepiej nawadnia nasz organizm?
- Woda – Podstawa nawodnienia, niezbędna do utrzymania równowagi płynów w organizmie.
- Napoje izotoniczne – Pomagają szybko uzupełnić elektrolity i są idealne po intensywnym wysiłku.
- Herbaty ziołowe – Mają łagodne działanie nawadniające i mogą być spożywane zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Owoce i warzywa – Arbuz, ogórek, pomidory, truskawki, które zawierają dużo wody i pomagają w nawodnieniu.
Źródło: Śląski Uniwersytet Medyczny
